REFORMA MINISTERIAL
A presidente Dilma Rousseff, segundo foi revelado pela imprensa, está em vias de fazer uma reforma ministerial. Como se vê, infelizmente, este governo só se preocupa com as moscas. Ao invés de reformar as leis que impõe a existência das Pastas, Dilma só se preocupa com a troca de seus titulares. Pode?SEM CONCORRÊNCIA
Assim, as LEIS PREVIDENCIÁRIAS vão continuar produzindo rombos cada vez maiores; as LEIS TRABALHISTAS vão continuar elevando de forma brutal os custos de produção; e as LEIS TRIBUTÁRIAS, pelas complicações que carregam, vão continuar inibindo mais empreendedorismo. O que torna a nossa CARGA TRIBUTÁRIA a maior do mundo, sem nenhum concorrente por perto.POSTES
Ora, diante disso tudo a conclusão óbvia, clara e indiscutível é que a presidente Dilma não passa mesmo de um POSTE. Da mesma forma como o recém-eleito prefeito de São Paulo, Fernando Haddad, se definiu, tão logo as urnas confirmaram a sua vitória.OBJETO
Quando Dilma foi eleita presidente, Lula já havia usado a expressão POSTE para mostrar a sua enorme capacidade política para eleger qualquer objeto. Portanto, se os brasileiros em geral já estão sendo governados por um POSTE FEMININO, os paulistanos serão duplamente atendidos: em 2013 passarão a ser governados por POSTE municipal. Neste caso um POSTE MASCULINO.FINALIDADE
Postes, como se sabe, são barras verticais cuja finalidade principal é a sustentação de inúmeras coisas. Nas vias públicas servem para sustentar equipamentos de iluminação e/ou fios e cabos de todos os tipos. Como suas bases estão enterradas, não manifestam qualquer reação. Daí porque os pássaros utilizam os postes para construir seus ninhos na sua parte superior. Já na parte inferior, quem mais usam os postes são os cães, com a finalidade de marcar território.ANALOGIA
Por analogia, quando até um governante se autodenomina como POSTE, o que a sociedade que o elegeu pode esperar? A resposta é simples: ela vai exigir que o POSTE cumpra com a sua finalidade básica, isto é, sustente tudo aquilo que pode. Desde que com o dinheiro dos contribuintes.CACOETE
Portanto, este meu grito insistente por reformas já é visto pelos adoradores de postes como um cacoete, mania ou mesmo uma doença. Elas não vão acontecer, obviamente. Pelo menos enquanto houver POSTES no governo. Há exceções, certamente. O RS, por exemplo, não é governado por um POSTE. É governado por um exterminador das contas públicas. Em Tempo: Estou convencido de que não foi Lula que elegeu Dilma e Haddad. Foi José Serra. O homem é tão ruim e acabado, politicamente, que até POSTES ganham qualquer eleição em que participem. Um horror!INFRAESTRUTURA
No editorial de ontem abordei o quanto a infraestrutura é exuberante nos países de primeiro mundo, e o quanto padecemos pela absoluta falta de investimentos no setor. Como pagamos a maior carga tributária deste mundo, o Brasil deveria estar entupido de estradas, aeroportos, pontes, portos, ferrovias, energia elétrica, etc...AMADURECIMENTO
Pois, enquanto aguardava o voo para o Brasil, me deparei com a notícia, nada surpreendente, de que a (única) pista do aeroporto de Porto Alegre não será ampliada antes da realização da Copa de 2014. Concluí, dentro da linha do raciocínio lógico, que este assunto só voltará a ser tratado daqui a 30 ou 40 anos. Este é o prazo já tradicional de amadurecimento para qualquer obra do RS, tanto da Capital quanto para qualquer cidade do Estado.COPA DO MUNDO
Como a Copa do Mundo é o único evento capaz de produzir investimentos no Brasil, depois da sua realização, em 2014, nada mais acontecerá no país. Salvo, obviamente, no RJ, cuja capital será a sede das Olimpíadas em 2016.ARROGÂNCIA
O mais detestável é que grande parte do povo do RS, desde o período da Revolução Farroupilha, passou a adotar uma postura arrogante e cheia de soberba. Com isso, todos os gaúchos ganharam fama de que se acham melhores do que vivem nos demais Estados.Recentemente, como foi amplamente divulgado, o secretário do (sub)Desenvolvimento do Estado do RS, Mauro Knijnik adotou esta postura, ao reclamar do governo federal que o RS está sendo marginalizado quanto a investimentos no setor automotivo, semicondutores, saúde avançada, óleo e gás, por exemplo.NEVOEIRO POR TODOS OS LADOS
Ora, como é possível querer investimentos no RS, se o Estado não tem um aeroporto minimamente adequado para atender as necessidades, tanto de carga quanto de passageiros? Um aeroporto, aliás, onde sequer foram instalados os equipamentos para possibilitar operações com nevoeiro, gente.PARTICIPAÇÃO RELATIVA
Nos últimos 40 anos, para quem não sabe, o que mais aconteceu no RS foi uma perda de participação relativa no PIB brasileiro. Em 1970, a participação era superior a 10% e hoje está por volta de míseros 6%. Uma prova de que os investidores nacionais e estrangeiros preferiram outros Estados menos rançosos para montar seus negócios.Em compensação, o que mais cresceu no RS foi a folha de pagamento dos servidores públicos. Hoje, sem sombra de dúvida, a Receita de impostos (elevada) mal consegue satisfazer o pagamento dos salários dos ativos e inativos. Fora, portanto, daquilo que reza a Lei de Responsabilidade Fiscal. Pergunto: você investiria em Estado com este perfil?CIDADE DOS ESTÁDIOS
Pois é, gente. Em 2014, Porto Alegre vai ostentar dois belos estádios de futebol, além de várias e importantes obras urbanas. Mas não terá como receber muitos visitantes, uma vez que o aeroporto continuará isolado do mundo, principalmente no inverno, onde o nevoeiro é uma constante. Detalhe: justamente no momento quem que a Copa do Mundo estará sendo disputada no Brasil. Que tal?A HORA DA VOLTA
Encerrado o belo final de semana na fria Paris, cuja temperatura variou entre zero e sete graus, para minha infelicidade é chegada a hora de voltar pra casa. Para quem vive no Brasil esta é, indiscutivelmente, a pior parte da viagem.ATRASO CRÔNICO
Afinal, depois de tudo que se vê, conhece, testa e desfruta no exterior, notadamente nos países europeus e/ou nos EUA, voltar pra casa significa retornar ao ambiente onde impera a mais pura incompetência e o atraso crônico.EDUCAÇÃO E INFRAESTRUTURA
A Europa como um todo, como é mais do que sabido, vive uma crise muito séria. Pois, apesar de tudo a educação e a infraestrutura continuam disponíveis e em nível elevado. Bem diferente daquilo que acontece no nosso pobre país, infelizmente, onde a EDUCAÇÃO é simplesmente NULA e a INFRAESTRUTURA não passa de uma mera PROMESSA.CIDADANIA
O brasileiro (isto é fato) só se vê como CIDADÃO quando viaja para países de primeiro mundo. É quando descobre o que é acesso à mobilidade urbana, segurança, respeito, farta variedade de oferta de serviços de qualquer natureza (com a certeza de que haverá o devido cumprimento), impostos menores, aeroportos bem equipados, diversos modais de transporte, menor ganância, etc.GOVERNO INTERVENCIONISTA
Mais: em qualquer país sério o preço das commodities é decidido pelo mercado. No Brasil, onde o intervencionismo impera, quem decide é o governo. Vejam, por exemplo o caso do petróleo: o governo Dilma congelou o preço do óleo, ignorando totalmente a cotação no mercado internacional.O resultado, como aí está, é o pior possível. O caixa da Petrobrás agoniza, como mostram os últimos balanços da empresa. Pode?TOMANDO NA CABEÇA
O curioso é que os consumidores não percebem que o intervencionismo resulta em APAGÕES, que por sinal já estão virando rotina em todo o país. Nos últimos dias, por exemplo, um enorme APAGÃO atingiu os postos de combustíveis, provocando um forte aumento de preços da gasolina nas bombas. Agora, pior: o preço que os consumidores estão pagando para abastecer seus veículos é infinitamente maior do que a Petrobrás necessita de aumento. Ou seja, enquanto a Petrobrás perde, os distribuidores (postos) ganham. E o consumidor toma na cabeça e em outros lugares do corpo. Pode?SURPRESA
Mudando de saco para mala, no caso do julgamento dos envolvidos no Mensalão, milhões de brasileiros (eu inclusive) estão se declarando surpresos com a atitude dos ministros do STF, cuja maioria resolveu condenar grande parte dos envolvidos. Este sentimento de SURPRESA, no entanto, é explicado de forma muito simples: o Brasil ainda não atingiu o nível desejado de DEMOCRACIA. Daí que esta atitude (nova) dos ministros não era esperada pela maioria dos brasileiros. É possível que a partir desta importante decisão do STF o país tenha dado um passo importante para a Democracia. Mas uma coisa é certa: a estrada é longa.ENCERRAMENTO
Como o SIAL 2012 encerrou ontem, quinta-feira, antes de regressar ao Brasil me proponho a curtir da melhor forma possível o final da semana em Paris. Mesmo que o dia de hoje esteja frio (9 graus) e bastante nublado.CONVÍVIO ÍNTIMO
Ontem, no confortável Centro de Imprensa do SIAL, enquanto preparava as últimas informações sobre a feira, conversei com alguns jornalistas estrangeiros. A maioria queria saber como o ex-presidente Lula estava reagindo diante do julgamento dos envolvidos no Mensalão, uma vez que todos desfrutavam do seu convívio íntimo.ACIMA DE QUALQUER SUSPEITA
Confesso que até fiquei surpreso com a pergunta, uma vez que veio de um mesmo comunicador que encontrei dois anos atrás, na edição anterior do SIAL. Lembro que naquela ocasião o mesmo ainda desconhecia o que era o tal de Mensalão e até imaginava que Lula era um líder acima de qualquer suspeita.DECEPÇÃO
A minha resposta começou por uma pergunta: - Como você sabe do Mensalão, se o próprio Lula desconhece? Sem se importar com a minha ironia o jornalista disse que os jornais europeus estão disponibilizando a cada momento os capítulos da novela do Julgamento. Ou seja, o respeito e a admiração que o mundo tinha por Lula até pouco tempo atrás está se traduzindo em decepção.CONSOLO
O meu consolo é que o jornalista, por ter boa lembrança, fez questão de dizer que eu estava certo nas minhas críticas. Textualmente, ele disse que se rendia aos meus comentários feitos lá em 2010, nos quais se negava a acreditar. O nosso papo encerrou com um - Até 2014, no próximo SIAL! Mas, antes de sair da sala ainda disse: Tomara que Lula não volte nunca mais. Muito menos em 2014... (risos)MENU MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO
Problemas policiais do Brasil à parte eis uma boa notícia na área da saúde: Cientistas britânicos, liderado pelo Dr. Paul Berryman, da Leatherhead Food Research, estudam 4.000 problemas de saúde que preocupam fabricantes e supermercadistas. Tentam reduzir os critérios sanitários considerados necessários quanto às informações sanitárias que os industriais poderão indicar nas embalagens dos produto, conforme um acordo prévio com as autoridades competentes.Os mesmos teriam descoberto o menu mais saudável do mundo, que além de muito saboroso é ótimo para o organismo. Trata-se de composto de terrine de salmão (rico em ômega 3 e DHA que é bom para as artérias, coração e cérebro); uma salada mista, um queijo fresco com nozes e um molho de caramelo sem açúcar ( com bom sabor e excelente para a digestão, dentes e controle da glicemia). Para o lanche, 30g de nozes ao dia, cujo consumo contribui para melhorar a elasticidade dos vasos sanguíneos.SIAL OFF
A grande novidade desta edição da feira foi o lançamento do SIAL OFF, um guia seletivo das melhores lojas gourmet de Paris. O propósito é atender, basicamente, visitantes, expositores e jornalistas, na descoberta de estabelecimentos e conceitos de alimentos. Ao andar pelas ruas de Paris, quando a fome aperta basta consultar o manual para obter a riqueza e os conhecimentos culinários dos franceses, como: os produtos combinando tradição e criação, o charme de suas lojas, os utensílios de mesa e, obviamente, os chefs, que contribuem para a sua reputação internacional.Para atender o projeto, o SIAL contou com o apoio da Comissão Regional de Turismo de Paris Ile-de-France, cujo desejo comum é promover a gastronomia local e francesa, com um público internacional.A boa ideia, que foi criada só para o SIAL, deveria chegar aos turistas em geral, não?SOL E FRIO
Paris amanheceu hoje com muito sol e temperatura baixa: 7 graus. Segundo a meteorologia, a temperatura não sobe muito (não deve passar de 16 graus). E os próximos dias prometem ser ainda mais frios, com mínima de 3 e máxima de 9 graus. Bom, portanto, para caminhar pela cidade e tomar um bom vinho, o que pretendo fazer depois do encerramento do SIAL, que acontece nesta tarde.EM BUSCA DE NOVIDADES
Quanto ao SIAL, que encerra nesta tarde, o dia de ontem foi bastante movimentado, com presença de público superior aos dias anteriores. Embora a dificuldade para transitar nos corredores da feira resolvi percorrer alguns pavilhões em busca de mais novidades.BOTECO BRASIL
No estande do Brasil no Pavilhão 3, a Apex-Brasil marcou um belo tento ao promover rodadas de negócios entre as empresas brasileiras e compradores pré-selecionados, com grande poder de compra e que já vinham manifestando interesse pelos produtos brasileiros, vindos de países do norte da África (Egito, Marrocos e Tunísia), do Oriente Médio (Arábia Saudita) e também do Leste Europeu (Romênia).As rodadas de negócios aconteceram no -Boteco- do Brasil, um espaço muito bem bolado, com a atmosfera dos típicos bares do país, onde são preparadas e servidas porções de comidas típicas brasileiras.CAFÉ NA CHINA
É crescente o interesse dos consumidores chineses por café, o que vem criando enormes oportunidades tanto para as cadeias de café quanto para os fabricantes de equipamentos. Mesmo que a preferência seja infinitamente maior pelo chá (1 milhão de tons/ano), o consumo cresce de forma impressionante. Segundo previsão do Barclays Capital, entre 2011 e 2015 o crescimento do consumo de café na China, que superava 25 mil tons/ano em 2010, deve ser de 40% ao ano, em média.DIFICULDADE PARA VENCER
Produtos novos são sempre muito festejados quando são lançados no mercado. Entretanto, a taxa de sucesso dos lançamentos de novos produtos é bastante limitada: cerca de 7 produtos de 10 desaparecem das prateleiras de lojas três anos depois de serem lançados.O problema é que produtos novos precisam de algum tempo para se estabelecer e para convencer o consumidor. Como vivemos num mundo econômico dominado por muita impaciência e requisitos de curto prazo, o mercado não perdoa.CRUZ VERMELHA
Pela 12ª vez consecutiva, a Cruz Vermelha já está recolhendo todos os tipos de alimentos expostos no SIAL 2012. Os produtos são destinados as pessoas carentes e menos favorecidas da região de Paris. A previsão para esta edição é de uma arrecadação em torno de 50 toneladas de alimentos.VINHO
Desde 2007, o SIAL apresenta um espaço dedicado aos produtores de vinho na França. É o Fórum de Inovação do Vinho, que tem os seguintes propósitos:- Espaço reservado ao encontro dos profissionais do vinho e de grandes marcas internacionais.- Lugar reservado a degustação de vinhos de alta gama e de Grand Crus.- Com o tema: As iniciativas inovadoras na promoção do vinho no mundo, é possível navegar pela internet em blogs especializados em vinho, com olhar voltado para catálogos e troca de ideias sobre o mercado.Seria ótimo que os nosso produtores de vinhos aprendessem com os franceses. Estou certo de que parariam de pedir ao governo medidas protecionistas.ESTANDES DO BRASIL
Em Paris, o SIAL continua bombando. E as empresas brasileiras, que ao longo dos últimos anos já vinham ganhando destaque mundial, estão muito bem agrupadas nos vários pavilhões do Villepinte Nord em estandes amplos e bem planejados. A imensa diversidade de sabores brasileiros, por exemplo, está sendo apresentada aos visitantes do SIAL 2012 por 13 segmentos, totalizando 82 empresas. Os estandes ocupam uma área de 1.600 m², apresentando as frutas exóticas, castanhas, alimentos orgânicos, doces, chocolates, biscoitos, carnes, bebidas e cafés premium blend.NOVIDADES
Food Design mostra um tema 100% inovador, que contrasta fortemente com os anos anteriores. A arte de cozinhar se tornou um fenômeno cultural, e os produtos lançados servem para facilitar a vida dos novos chefes com a apresentação de seus pratos.A empresa Découpes de Chef está oferecendo uma grande gama de legumes semi-transformados e prontos para cozinhar. Os legumes já vem cortados nas formas mais utilizadas pelos chefes: a julienne, mirepoix, brunoise, rodelas. A empresa francesa também oferece pratos semi prontos, para os cozinheiros amadores fazerem bonito na cozinha.Valsalade - É um centro de mesa com vários temperos para que os convidados criem seus próprios vinagretes para temperar suas saladas. A tábua é composta com 4 produtos básicos: azeite de oliva, vinagre, mostarda e mel e cada um com três variações de sabor.Belle Purée - Trata-se de uma gama de purês de legumes congelados destinados como acompanhamento de carnes, aves e peixes, que permitem uma bela criação de pratos. Além de bonitos, muito saborosos. Os purês podem ser descongelados diretamente no prato para servir, por um tempo de 6 minutos no micro-ondas.Flower Power - Uma variedade de pétalas de flores comestíveis. São flores secas utilizadas pelos grandes chefes a disposição de todos que gostam da culinária. As flores são apresentadas em um luxuoso estojo, o que dá mais valor ao produto. Cuisson Couleur - É um aplicativo de cozinha para os smartphones. Disponível para todos os amantes da boa cozinha. Apresenta a receita e vídeo com o preparo, tornando-se um guia de passo a passo na cozinha. Desta maneira fica mais fácil de fazer novas receitas sem medo de errar.DOENÇA DO ANTECESSOR
A presidente Dilma Rousseff vem dando mostras evidentes de que sofre da mesma doença de seu antecessor, conhecida como - EU NÃO SABIA -. Isto nos leva a concluir que basta ser petista para não saber de nada. Muito menos dos males que os petistas promovem quando estão à frente da administração pública.MARCA REGISTRADA
Recentemente, quem teve a oportunidade de constatar esta doença, ou grau de esperteza misturada com desconhecimento da nossa presidente foram os habitantes do mundo todo, ao ouvir o discurso que proferiu na abertura da Assembleia Geral da ONU. Do alto de sua arrogância e muito mau humor, que já virou uma marca registrada de seu governo, Dilma declarou que o Real está sendo muito prejudicado com o programa de estímulo à economia americana (injeção de dólares conhecida como QE3).EU NÃO SABIA...
Pois, antes que Dilma diga o nojento - EU NÃO SAIBA -, o fato é que o Brasil sofre de outras doenças muito mais graves, e não dessa que falou aos quatro cantos do amplo Salão de Conferências da ONU. Aliás, quem melhor explica o quanto Dilma sabe pouco ou nada é o festejado economista Jim ONeill, conhecido mundialmente como criador do BRIC. Para O?Neill, o Brasil (leia-se Dilma Rousseff e sua equipe) deve parar de criticar os EUA e tentar melhorar a sua eficiência. Culpar o Fed é normalmente uma desculpa para desviar a atenção das contradições monetárias e fiscais no Brasil. Se o Fed faz algo que vai reduzir a escala da recessão ou fortalecer a economia, isso é muito importante para qualquer outro país. Inclusive o Brasil.DOING BUSINESS
Pois, para confirmar as palavras ditas pelo criador do BRIC vejam o que diz o relatório DOING BUSINESS, divulgado nesta semana pelo Banco Mundial: Cingapura, pela sétima vez seguida, lidera o ranking -Doing Business- (fazendo negócios), que indica os países onde é mais fácil fazer negócios. O Brasil, que ocupava a 126ª posição, caiu para a 130ª. Crescemos para baixo, tal qual rabo de cavalo. Na América Latina, o país mais bem colocado é o Chile (37º lugar).DIRETRIZES E ABORRECIMENTO
Ah, as dez diretrizes que definem facilidade para fazer negócios são: abertura de empresas; licenças para construção; obtenção de eletricidade, registro de propriedade; obtenção de crédito; proteção de investidores; pagamento de impostos; comércio internacional; cumprimento de contratos e fechamento de empresas. Dessas, o Brasil piorou em oito e melhorou apenas duas: registro de propriedade (passou de 114º para 109º) e cumprimento de contratos (foi de 118º para 116º). Vamos contar esta novidade para Dilma?Ah, vocês já perceberam que nem Lula e muito menos Dilma cumprimentaram os ministros do STF, pelo bem que fizeram ao país no julgamento dos maiores facínoras do país? Ambos dão a entender que estão muito aborrecidos, não?