ESTANDES DO BRASIL
Em Paris, o SIAL continua bombando. E as empresas brasileiras, que ao longo dos últimos anos já vinham ganhando destaque mundial, estão muito bem agrupadas nos vários pavilhões do Villepinte Nord em estandes amplos e bem planejados. A imensa diversidade de sabores brasileiros, por exemplo, está sendo apresentada aos visitantes do SIAL 2012 por 13 segmentos, totalizando 82 empresas. Os estandes ocupam uma área de 1.600 m², apresentando as frutas exóticas, castanhas, alimentos orgânicos, doces, chocolates, biscoitos, carnes, bebidas e cafés premium blend.
NOVIDADES
Food Design mostra um tema 100% inovador, que contrasta fortemente com os anos anteriores. A arte de cozinhar se tornou um fenômeno cultural, e os produtos lançados servem para facilitar a vida dos novos chefes com a apresentação de seus pratos.A empresa Découpes de Chef está oferecendo uma grande gama de legumes semi-transformados e prontos para cozinhar. Os legumes já vem cortados nas formas mais utilizadas pelos chefes: a julienne, mirepoix, brunoise, rodelas. A empresa francesa também oferece pratos semi prontos, para os cozinheiros amadores fazerem bonito na cozinha.Valsalade - É um centro de mesa com vários temperos para que os convidados criem seus próprios vinagretes para temperar suas saladas. A tábua é composta com 4 produtos básicos: azeite de oliva, vinagre, mostarda e mel e cada um com três variações de sabor.Belle Purée - Trata-se de uma gama de purês de legumes congelados destinados como acompanhamento de carnes, aves e peixes, que permitem uma bela criação de pratos. Além de bonitos, muito saborosos. Os purês podem ser descongelados diretamente no prato para servir, por um tempo de 6 minutos no micro-ondas.Flower Power - Uma variedade de pétalas de flores comestíveis. São flores secas utilizadas pelos grandes chefes a disposição de todos que gostam da culinária. As flores são apresentadas em um luxuoso estojo, o que dá mais valor ao produto. Cuisson Couleur - É um aplicativo de cozinha para os smartphones. Disponível para todos os amantes da boa cozinha. Apresenta a receita e vídeo com o preparo, tornando-se um guia de passo a passo na cozinha. Desta maneira fica mais fácil de fazer novas receitas sem medo de errar.
DOENÇA DO ANTECESSOR
A presidente Dilma Rousseff vem dando mostras evidentes de que sofre da mesma doença de seu antecessor, conhecida como - EU NÃO SABIA -. Isto nos leva a concluir que basta ser petista para não saber de nada. Muito menos dos males que os petistas promovem quando estão à frente da administração pública.
MARCA REGISTRADA
Recentemente, quem teve a oportunidade de constatar esta doença, ou grau de esperteza misturada com desconhecimento da nossa presidente foram os habitantes do mundo todo, ao ouvir o discurso que proferiu na abertura da Assembleia Geral da ONU. Do alto de sua arrogância e muito mau humor, que já virou uma marca registrada de seu governo, Dilma declarou que o Real está sendo muito prejudicado com o programa de estímulo à economia americana (injeção de dólares conhecida como QE3).
EU NÃO SABIA...
Pois, antes que Dilma diga o nojento - EU NÃO SAIBA -, o fato é que o Brasil sofre de outras doenças muito mais graves, e não dessa que falou aos quatro cantos do amplo Salão de Conferências da ONU. Aliás, quem melhor explica o quanto Dilma sabe pouco ou nada é o festejado economista Jim ONeill, conhecido mundialmente como criador do BRIC. Para O?Neill, o Brasil (leia-se Dilma Rousseff e sua equipe) deve parar de criticar os EUA e tentar melhorar a sua eficiência. Culpar o Fed é normalmente uma desculpa para desviar a atenção das contradições monetárias e fiscais no Brasil. Se o Fed faz algo que vai reduzir a escala da recessão ou fortalecer a economia, isso é muito importante para qualquer outro país. Inclusive o Brasil.
DOING BUSINESS
Pois, para confirmar as palavras ditas pelo criador do BRIC vejam o que diz o relatório DOING BUSINESS, divulgado nesta semana pelo Banco Mundial: Cingapura, pela sétima vez seguida, lidera o ranking -Doing Business- (fazendo negócios), que indica os países onde é mais fácil fazer negócios. O Brasil, que ocupava a 126ª posição, caiu para a 130ª. Crescemos para baixo, tal qual rabo de cavalo. Na América Latina, o país mais bem colocado é o Chile (37º lugar).
DIRETRIZES E ABORRECIMENTO
Ah, as dez diretrizes que definem facilidade para fazer negócios são: abertura de empresas; licenças para construção; obtenção de eletricidade, registro de propriedade; obtenção de crédito; proteção de investidores; pagamento de impostos; comércio internacional; cumprimento de contratos e fechamento de empresas. Dessas, o Brasil piorou em oito e melhorou apenas duas: registro de propriedade (passou de 114º para 109º) e cumprimento de contratos (foi de 118º para 116º). Vamos contar esta novidade para Dilma?Ah, vocês já perceberam que nem Lula e muito menos Dilma cumprimentaram os ministros do STF, pelo bem que fizeram ao país no julgamento dos maiores facínoras do país? Ambos dão a entender que estão muito aborrecidos, não?
