INOVAÇÃO
O ponto alto do SIAL, pelo interesse demonstrado por mais de 75% dos visitantes que se repete a cada edição, é o Observatório INOVAÇÃO, espaço destinado para mostrar os produtos selecionados. Para o produto tornar-se referência mundial com a prescrição de Inovação, o Sial convida os melhores especialistas mundiais para apresentar tendências internacionais de alimentos.
ÁRVORE DE TENDÊNCIAS
Os elementos de análise apresentados são provenientes de estudos publicados anualmente pela empresa XTC World Innovation. A chamada Árvore de Tendências da XTC segmenta o PRODUTO de acordo com as tendências da indústria, agrupados em 5 eixos correspondentes às expectativas gerais do consumidor:
5 EIXOS
PRAZER - o que provoca desejo, muitas vezes carregado de valor emocional;SAÚDE - as ações que beneficiem a saúde e que previnam riscos de doenças;FORMA - a atenção que os produtos dão a saúde física e mental das pessoas;PRATICIDADE - a eficácia da utilização e a adaptação ao novo modo de vida;ÉTICA - a solidariedade, a atenção para com os outros e seu ambiente.
SELECIONADOS
Entre os produtos selecionados para concorrer ao SIAL d\OR, que acontece hoje, destaquei os seguintes: LEMON TREE - Suco de limão desidratado em sachês individuais, feito de limão fresco. Cada sachê contém o equivalente a 1/4 de limão e pode ser utilizado em coquetéis, peixes, chás. CAFÉ DE TÂMARA - Preparado a partir da semente da tâmara, tem 50% menos de cafeína que o café clássico. CHÁ CONGELADO - Sachês com 8g de infusão de chá congelado. O sache deve ser misturado com água natural e rende 1/2 litro. Apresentado em vários sabores.LICOR DE GENGIBRE - Um produto sofisticado, de origem francesa. Teor alcoólico de 18 graus, indicado para preparar coquetéis. MEL GRANULADO - Produto obtido a partir de um processo de cristalização a baixas temperaturas. Preserva todas as propriedades naturais do mel, não contém aditivos .
DISNEY
Depois de anos a Disney está participando do SIAL com o Prêmio Disney. A empresa se engajou na tendência de alimentação saudável para as crianças. Para concorrer ao prêmio os produtos devem ter equilíbrio nutricional aliado ao gosto infantil. Os produtos que a Disney associa sua marca respondem por critérios nutricionais específicos e não dispensam um controle rigoroso sobre a gordura, açúcar e sal para as comidas destinadas as crianças.Os produtos são destinados a crianças de 3 a 12 anos e para concorrer precisam responder passar por um critério rigoroso, como:.QUALIDADE NUTRICIONAL - necessário a um bom equilíbrio alimentar;QUALIDADE GUSTATIVA - o gosto deve ser adaptado ao público infantil;ASPECTO LÚDICO - atrair os pais e as crianças.
BMW
Ontem, o vice-presidente da BMW, Ian Robertson, anunciou oficialmente que o local escolhido para construir a montadora de veículos de luxo é Araquari (próxima de Joinville), SC. O investimento será de 200 milhões de euros, segundo Ian Robertson, vice-presidente e membro do conselho de administração da empresa. O plano de investimentos recebeu um forte apoio por parte do governo catarinense. Assim, os primeiros carros devem sair da fábrica em 2014. Que tal? O governo do RS deve estar aliviado com a decisão da BMW. Afinal, depois que o PT expulsou a Ford do Estado, uma coisa deixou bem clara: o RS detesta montadoras.
OS JUSTICEIROS
Se, por algum motivo, banal ou não, eu venha a ser julgado pelos ministros Lewandowski e Dias Toffoli, uma coisa já considero como inevitável: ambos me condenariam, sem dó nem piedade, a cumprir a maior pena prevista pelas nossas leis criminais. Só estaria fora da prisão perpétua ou pena de morte porque estas penas não existem no Brasil. Para tais ministros, quem é petista está livre de qualquer condenação, não importando o crime. Já quem não é petista, o que importa é a condenação, que deve ser rápida. Detalhe: o voto de Toffoli não duraria mais do que um piscar de olhos.
